筋繊維が太く弾力のあるしきんぼう。赤身の味わいが濃く、煮込みやローストビーフに最適です。ジューシーな肉汁と歯ごたえが楽しめる一品です。固い歯ごたえが好きな方はステーキにもおすすめ。少しパサつくのでそれを補うソースと合います。 これまでになかった肉質のしきんぼうをぜひお試しください。しきんぼうは、旨みとコクが豊か。お肉本来の味を堪能できる逸品です。 真空パックで冷蔵7日冷凍6ヶ月